1.   Назначение

Настоящая инструкция предназначена для осуществления текущего ремонта в газовых плитах мод. 1200 (далее по тексту плитах) работниками сервисных служб.

2.   Меры безопасности

2.1.        К работам по техническому обслуживанию (текущему ремонту) газовых  плит допускаются  работники  сервисных служб, прошедшие медицинское освидетельствование и допущенные к работе, имеющие допуск к газоопасным работам  и имеющие  практические  навыки  работы индикатором горючих газов ИГ-7, а также имеющие право установки и обслуживания электроприборов.

2.2.        В случае необходимости демонтажа штампованных неокрашенных деталей  работу производить  в перчатках ГОСТ 28846-90.

2.3.        Перед началом проведения работ, связанных с заменой комплектующих, деталей или узлов, необходимо перекрыть кран подачи природного газа к трубе коллектора (или закрыть вентиль на баллоне со сжиженным газом); отключить прибор от электрической сети.

2.4.        После выполнения работ по разделам 5, 7, 8, 11 – 13, 15 – 18 перед проверкой функционирования, выполнить проверку электробезопасности по следующей методике: подключить мегаомметр М4100/3 (или аналогичный) к соединенным вместе штырям вилки и корпусу плиты. Предел измерения –  0,05 – 100 МОм, испытательное напряжение – 500 В. Прибор считается выдержавшим испытание, если через 1 минуту после подачи напряжения, сопротивление изоляции будет более 5 МОм.

3.   Инструмент и принадлежности

- Перчатки ГОСТ 28846-90

- Отвертка под крестообразный шлиц №2 ГОСТ 10754-80

- Отвертка 7810-0967 3В 1 Н12Х ГОСТ 17199-88

- Ключ 7811-0006 П С 1 Х9 ГОСТ 2839-80 (S=7 мм)

- Ключ 7811-0006 П С 1 Х9 ГОСТ 2839-80 (S=8 мм)

- Ключ 7811-0461 П С 1 Х9 ГОСТ 2839-80 (S=13 мм)

- Ключ 7811-0461 П С 1 Х9 ГОСТ 2839-80 (S=14 мм)

- Ключ 7811-0461 П С 1 Х9 ГОСТ 2839-80 (S=22 мм)

- Ключ торцовый (с зевом S=8 мм)

- Ключ торцовый динамометрический  (с зевом S=8 мм)

- Отвертка динамометрическая 6976N (диапазон измерений 40-200 cN·m, погрешность измерений ±6%, насадка типа PH2)

- Индикатор горючих газов ИГ-7

- Мегаомметр М4100/3

4.   Замена стола

4.1.Снять решетки стола, крышки горелок и смесители горелок стола.

4.2.Снять крышку стола.

4.3.Открутить и снять две вставки, закрепленные на задней части стола.

4.4.        Открутить 4 винта, крепящих  стол к скобам горелок спереди сверху и к кронштейнам стола сзади сбоку. Снять стол.

4.5.Произвести замену стола.

4.6.Сборку осуществить в обратной последовательности.

5.   Замена панели управления (таймера механического)

5.1.        Снять ручки управления плитой (ухватив за воротник и потянув на себя). Выкрутить винты крепления панели снизу и вывести панель управления из зацепления с каркасом. Отсоединить провода от переключателей кнопочных.

5.2.        Сжав фиксирующие элементы на корпусах кнопок (переключателей кнопочных), вынуть их из панели.

5.3.        Снять таймер механический (при необходимости заменить) – открутить 2 винта крепления.

5.4.        Заменить панель управления.

5.5.        Установить на новую панель имеющиеся кнопки (переключатели кнопочные) и таймер механический.

5.6.Дальнейшую сборку производить в обратной последовательности.

5.7.Подключить плиту, проверить работоспособность.

6.   Замена ТУПа (крана) плиты

6.1.Снять стол (пп. 4.1, 4.2, 4.4).

6.2.Отсоединить газопроводы, подходящие к ТУПу (крану) – снять скобы.

6.3.        Отсоединить термопары, подходящую к ТУПу (крану). Для ТУПа – выкрутить гайку на термопаре (S=7мм). Для крана – вытянуть термопару из крана.

6.4.Снять ручку (с воротником и пружиной) со штока ТУПа (крана).

6.5.        Вынуть термобаллончик ТУПа из духовки (крепится в духовке защелками) (только при замене ТУПа).

6.6.        Открутить 2 винта M4, крепящие через фланец крана ТУП (кран) к трубе коллектора.

6.7.        Заменить ТУП (кран).

6.8.        Сборку осуществить в обратной последовательности (для ТУПа - усилие затяжки гайки на термопаре (2,7±0,5) Н ~ м, для крана - вставить термопару в кран до упора).

6.9.        Подключить газ. При помощи индикатора горючих газов   ИГ-7 убедиться в отсутствии  утечек. Проверить работоспособность плиты.

7.   Замена блока розжига

7.1.Снять стол (пп. 4.1, 4.2, 4.4).

7.2.        Отсоединить провода, свечи розжига горелок стола и разрядники горелок духовки от блока розжига.

7.3.Открутить 2 винта крепления блока розжига к кронштейну элетророзжига.

7.4.Заменить блок розжига.

7.5.Сборку осуществить в обратной последовательности, подключение проводов согласно таблице:

7.6.Подключить плиту, проверить работоспособность.

8.   Замена свечей розжига горелок стола

8.1.Снять стол (пп. 4.1, 4.2, 4.4).

8.2.Отсоединить  свечу розжига от блока розжига.

8.3.              Отсоединить  свечу розжига от скобы горелки стола – снять зажим разрядника.

8.4.Заменить свечу розжига.

8.5.Сборку осуществить в обратной последовательности.

8.6.Подключить плиту, проверить работоспособность.

9.   Замена термопары горелки духовки

9.1.Снять стол (пп. 4.1, 4.2, 4.4).

9.2.        Отсоединить  термопару от ТУПа (см. п. 6.3).

9.3.Открыть дверку духовки.

9.4.        Снять уголок левый и стенку боковую левую  – открутить по 2 винта крепления к каркасу спереди и сзади.

9.5.        Снять дно духовки и открутить винт, фиксирующий термопару.

9.6.Вытянуть термопару из отверстия в корпусе духовки.

9.7.Заменить термопару.

9.8.        Сборку осуществить в обратной последовательности. (Усилие затяжки гайки на термопаре – (2,7±0,5) Н∙м).

9.9.        Подключить газ. При помощи индикатора горючих газов   ИГ-7 убедиться в отсутствии  утечек. Проверить работоспособность плиты.

10.         Замена крышки

10.1.    Снять крышку стола в сборе с кронштейнами стола.

10.2.    Открутить по 2 винта и снять кронштейны стола с крышки стола.

10.3.    Произвести замену крышки.

10.4.    Сборку осуществить в обратной последовательности.

11.         Замена подсветки

11.1.    Снять кожух задний – открутить 2 винта крепления к задней стенке.

11.2.    Снять стенки боковые и уголки – открутить 4 винта сзади и 4 спереди. Отогнуть усы крепления кожуха теплоизоляции к задней стенке каркаса в четырех местах.

11.3.    Снять клеммы проводов, идущие к приводу вертела и подсветке.

11.4.    Снять кожух теплоизоляции – открутить 4 винта.

11.5.    Снять теплоизоляцию.

11.6.    Сжав фиксирующие элементы на цилиндрической части корпуса подсветки задней, вынуть ее из каркаса в направлении внутрь духовки.

11.7.    Установить новую подсветку заднюю.

11.8.    Дальнейшую сборку производить в обратной последовательности.

11.9.    Подключить плиту к электросети, проверить работоспособность.

12.         Замена Горелки духовки (сопла горелки духовки)

12.1.    Открыть дверку духовки.

12.2.    Вынуть дно духовки.

12.3.    Отсоединить разрядник (при наличии) – снять фиксирующий зажим разрядника, отсоединить термопару – открутить винт.

12.4.    Снять Горелку духовки – открутить винт крепления горелки духовки

12.5.    Заменить   горелку   духовки   (заменить сопло   –   усилие  затяжки при установке (2,4±0,2) Н·м).

12.6.    Дальнейшую сборку производить в обратной последовательности.

12.7.    Подключить газ. При помощи индикатора горючих газов  ИГ-7 убедиться в отсутствии  утечек. Проверить работоспособность плиты.

13.         Замена Горелки жарочной (сопла горелки жарочной)

13.1.    Открыть дверку духовки.

13.2.    Отсоединить разрядник (при наличии) – снять фиксирующий зажим разрядника, отсоединить термопару – открутить винт.

13.3.    Снять Горелку жарочную – открутить винт крепления горелки жарочной.

13.4.    Заменить   горелку   жарочную (заменить сопло   –   усилие  затяжки при установке (2,4±0,2) Н·м).

13.5.    Дальнейшую сборку производить в обратной последовательности.

13.6.    Подключить газ. При помощи индикатора горючих газов  ИГ-7 убедиться в отсутствии  утечек. Проверить работоспособность плиты.

14.         Замена сопла горелки стола

14.1.    Снять стол (пп. 4.1, 4.2, 4.4).

14.2.    Снять пружину и отсоединить газопровод от корпуса сопла.

14.3.    Выкрутить сопло из корпуса сопла (S=8 мм и S=14 мм).

14.4.    Заменить сопло.

14.5.    Установить новое исправное сопло (аналогичной маркировки), произвести сборку ключом динамометрическим (S=8 мм и S=14 мм) с усилием затяжки  (2,4±0,2) Н·м.

14.6.    Дальнейшую сборку производить в обратной последовательности.

14.7.    Подключить газ. При помощи индикатора горючих газов  ИГ-7 убедиться в отсутствии  утечек. Проверить работоспособность плиты.

15.         Замена трубы коллектора

15.1.    Открутить штуцер (S=22 мм) на трубе коллектора и отсоединить шланг внешней подачи газа.

15.2.    Снять стол (пп. 4.1, 4.2, 4.4), отсоединить газопроводы от ТУПа и кранов горелок стола (снять скобы), отсоединить термопары от ТУПа и кранов (п. 6.3).

15.3.    Отсоединить свечи розжига от блока розжига.

15.4.    Снять траверсы – открутить 6 винтов крепления.

15.5.    Снять панель управления – см. пп. 5.1, 5.2.

15.6.    Открутить 2 винта крепления коллектора к каркасу.

15.7.    Снять коллектор с плиты.

15.8.    Отсоединить ТУП и краны от трубы коллектора открутив 10 винтов.

15.9.    Заменить трубу коллектора.

15.10.Сборку осуществить в обратной последовательности (подсоединение термопар по п.6.8).

15.11.Подключить газ. При помощи индикатора горючих газов  ИГ-7 убедиться в отсутствии  утечек. Проверить работоспособность плиты.

16.         Замена кнопки розжига (подсветки)

16.1.    Снять панель управления (пп. 5.1, 5.2).

16.2.    Сжав фиксирующие элементы на корпусе кнопки, вынуть ее из панели.

16.3.    Установить новую кнопку розжига (подсветки).

16.4.    Дальнейшую сборку производить в обратной последовательности.

17.         Замена привода вертела

17.1.    Снять кожух защитный, кожух теплоизоляции и теплоизоляцию, как описано в пп. 11.1 – 11.5.

17.2.    Снять привод вертела – открутить два винта крепления к кожуху теплоизоляции.

17.3.    Заменить Привод вертела.

17.4.    Дальнейшую сборку производить в обратной последовательности.

17.5.    Подключить плиту к электросети, проверить работоспособность.

18.         Замена стекла панорамного (ручки дверцы духовки)

18.1.    Снять дверку духовки (поднять и повернуть до упора рычаги, расположенные на двух шарнирах, закрыть дверку до упора в рычаги и, приподняв вверх, снять) и положить на стекло панорамное.

18.2.    Снять ручку дверцы духовки – открутить 2 винта самонарезающих, и вынуть стекло панорамное.

18.3.    Заменить стекло панорамное или ручку дверцы духовки (по необходимости).

18.4.    Дальнейшую сборку проводить в обратной последовательности.

19.         Замена шарниров (упоров шарниров), кронштейнов панорамных

19.1.    Замену шарниров производить совместно с упорами шарниров.

19.2.    Снять и разобрать дверку духовки, как описано в пп. 18.1, 18.2.

19.3.    Открутить 4 винта и снять кронштейны панорамные (при необходимости заменить).

19.4.    Заменить оба шарнира совместно с упорами.

19.5.    Сборку проводить в обратной последовательности.

20.         Замена дна дверцы

20.1.    Снять и разобрать дверку духовки, как описано в пп. 18.1, 18.3, 19.3.

20.2.    Открутить 2 винта и снять кронштейны, удерживающие стекло внутреннее снизу, снять стекло внутреннее.

20.3.    Открутить 3 винта и снять планку, удерживающую стекло внутреннее в верхней части дверки духовки.

20.4.    Снять с дна дверцы 2 вставки и 2 упора стекла.

20.5.    Заменить дно дверцы.

20.6.    Сборку проводить в обратной последовательности.

21.         Замена стекла внутреннего (кронштейнов)

21.1.    Снять дверку духовки (см. п. 18.1).

21.2.    Открутить 2 винта и снять кронштейны, удерживающие стекло внутреннее снизу дверки.

21.3.    Открутить 2 винта сзади и снять боковую стенку (для замены стенки боковой).

21.4.    Заменить стекло внутреннее (заменить кронштейны).

21.5.    Дальнейшую сборку проводить в обратной последовательности.

22.         Замена стенки боковой (уголка)

22.1.    Открыть дверцу духовки.

22.2.    Открутить 2 винта спереди и снять уголок.

22.3.         Открутить 2 винта сзади и снять боковую стенку (для замены стенки боковой).

22.4.    Заменить стенку боковую (уголок).

22.5.    Дальнейшую сборку осуществить в обратной последовательности.

23.         Замена колодки клеммной, вилки опрессованной

23.1.         Снять кожух задний – открутить 2 винта  крепления к задней стенке.

23.2.         Снять стенки боковые и уголки - открутить 4 винта сзади и 4 винта спереди. 

     Отогнуть усы крепления кожуха теплоизоляции к задней стенке  каркаса в

     четырех местах.

23.3.         Отсоединить клеммы проводов от колодки клеммной, патрона подсветки  и

                 ТЭНов верхнего и нижнего (при наличии) .

23.4.      Отсоединить клеммы вилки опрессованной от винтовых зажимов колодки

     клеммной, ослабив 3 винта. Ослабить 2 винта держателя кабеля. Снять кожух теплоизоляции-открутить 2 винта самонарезающих  и  2 винта М5 крепления к каркасу. Снять вилку опресованную.

23.5.         Снять теплоизоляцию.

23.6.         Снять колодку клеммную – открутить 2 винта крепления к кожуху  

     теплоизоляции.

23.7.         Заменить колодку клеммную.

23.8.    Сборку производить в обратной последовательности.  (Усилие  затяжки винтовых зажимов колодки клеммной  – (1,5±0,2) Н ~ м, винтов М5 крепления 

кожуха теплоизоляции - ( 2±0.5Н·м), винтов держателя кабеля - (1,5±0,2) Н ~ м

23.9.    Подключить клеммы проводов согласно схеме приложения.

23.10.Подключить плиту к электросети, проверить работоспособность.

24.         Неисправности и методы устранения

Различные исполнения плиты отличаются  внешним видом и функциональной насыщенностью духовки. Вариант принципиальной схемы приведен в приложении 1.

23.1 Не вращается привод вертела.

Возможные причины:

Неисправен  переключатель, привод вертела (R=5000 Ом).

► «Заедания» при пуске привода вертела не допустимы; проверить переключатель.

! Вращение привода вертела может происходить как в одну сторону, так и в другую.

23.2 Не горит подсветка

Возможные причины: перегорела лампочка, нет контакта в патроне, неисправен переключатель.

► Проверить лампочки, патрон, соответствующую цепь переключателя.

Важно!

При замене комплектующих обращать внимание на усилие сочленения наконечников, при прослабленном наконечнике производить его поджатие. Проверять целостность проводников и не допускать нахождения их на острых кромках.

При выходе из строя подсветки возможно полное или частичное повреждение контактных групп переключателя. Необходимо производить контроль состояния контактных групп и плоских втычных соединителей переключателя. Если вокруг плоских втычных соединителей имеются следы температурной деструкции, переключатель следует заменить.

Замену элементов производить согласно соответствующим пунктам настоящей инструкции.