Как правильно выбрать газовую конфорку(горелку) для плиты?

В статье расскажем об особенностях газовых конфорок? Какие типы конфорок существуют? Какого цвета должно быть газовое пламя? И что делать, если оно не соответствует нормам?
Новости Тэги: горелка, виды, гефест, Gefest, конфорка, плиты, фото, описание 19 лайков 5651 просмотров 0 комментариев

Содержание статьи

  1. Все о газовой конфорке

1.1. Типы конфорок

1.2. Какое пламя должно быть?

  1. Резюме

Все о газовой конфорке

Традиционно считается, что газовые конфорки-рассекатели значительно лучше электроконфорок. Они сразу начинают нагревать посуду и их удобно регулировать, потому что пламя перед глазами. У них высокий КПД и почти все тепло передается нагреваемой емкости. А еще, газовые конфорки также быстро отключаются, как и включаются.

Однако производители электроконфорок тоже не стоят на месте. И некоторые их типы вполне могут конкурировать с газовыми конфорками. Например, экспресс-блины, которые нагреваются за считанные минуты. А если говорить об стеклокерамических варочных панелях, то по своим качествам они ничуть не уступают газовым собратьям. Яркий пример, галогенные конфорки.

Типы газовой конфорки

«Золотое правило» использования газовой конфорки гласит: диаметр конфорки должен быть меньше диаметра посуды. По этому критерию выделяют следующие типы конфорок:

  • «маленькая горелка» («тихое пламя») — имеет диаметр до 4 см и предназначена для использования маленькой посуды: турок, ковшиков и т.д. Маленькое пламя и небольшая интенсивность нагрева позволяют готовить каши, растапливать масло и шоколад;

  • «большая горелка» — имеет высокую скорость нагрева и предназначена для большой посуды: кастрюль, утятниц, блинных сковородок, тазов для варенья и т.д. Некоторые модели оснащаются двумя или тремя рядами пламени, что еще больше ускоряет процесс нагрева;

  • овальные газовые конфорки — это универсальные и необычные конфорки. На них можно готовить, как в маленькой, так и в большой посуде. Некоторые модели даже имеют поворотный механизм, что позволяет выстроить конфорки в ряд и использовать их для жарки на протвине.

Чтобы подобрать или купить конфорку для плиты Gefest, Cezaris или других брендов — связывайтесь с менеджерами. Для ознакомления с нашим ассортиментом переходите в каталог.

Какое пламя должно быть у газовой конфорки?

«Правильное пламя» должно иметь голубой цвет, а также гореть равномерно и без дрожания. Случаи, когда пламя меняется с голубого на желтый или красный, говорят о том, что газ сгорает не до конца. Это, скорее всего, связано с неисправностями самой горелки.

Если при закрытых окнах пламя колеблется из стороны в сторону на всех газовых конфорках, то вероятная причина проблемы — недостаточное давление или плохая смесь газа. Если на кухне появляется запах газа, то нужно выключить оборудование, перекрыть подачу газа, отключить электроприборы, проветрить помещение, а при необходимости вызвать газовую службу. 

ВАЖНО! При наличии желтого пламени нужно срочно вызывать специалистов газовой службы.

Резюме

Итак, подведем итоги:

  1. Газовые конфорки являются самыми мощными и практичными. Однако в последнее время их успешно догоняют электроконфорки. Например, галогеновые конфорки или индукционные панели.

  2. «Золотое правило» при подборе газовых конфорок: ее диаметр должен быть меньше посуды.

  3. Газовые конфорки бывают маленькими, большими и овальными.

  4. Идеальное пламя имеет голубой цвет, стабильную интенсивность и не колеблется.

Чтобы получить консультацию или купить газовую конфорку(горелку) для плиты и варочной панели Гефест, Cezaris или другого бренда — пишите, звоните или заказывайте обратный звонок.
Также в нашем интернет-магазине вы можете самостоятельно подобрать газовую конфорку, ручку конфорки, крышку для конфорок плиты и другие запчасти.