Готовку в духовке выбирают многие хозяйки. Так можно готовить с минимальным количеством жира, блюда соответствуют принципам здорового питания. Кроме того, процесс не требует постоянного контроля как при жарке на сковороде. Для удобства стоит приобрести специальную жаровню, предназначенную для духовых шкафов.
Виды жаровен с покрытием для духовки
Эта посуда предназначена специально для духовок, она изготовлена из прочных материалов, которые хорошо переносят высокие температуры. По форме может представлять собой:
- кастрюли — от обычной отличается утолщенными бортиками и металлическими ручками. Хорошо подходит для тушения, пассерования овощей;
- подносы с высокими бортиками — подходят для выпечки, приготовления порционных блюд;
- квадратные формы — популярный тип чугунных жаровен для газовых плит. В них удобно печь мясо или рыбу большими кусками;
- овальные котелки — хороши для тушения, приготовления блюд с бульоном.
При покупке жаровни важно правильно подобрать материал:
- чугун — медленно остывает, хорошо держит температуру. Посуда подходит для томления, готовки в собственном соку;
- нержавеющая сталь — легкая и прочная посуда не впитывает запахи, подходит для любых продуктов;
- алюминий — посуда из этого материала не подойдет для кислотосодержащих продуктов.
Если духовка используется часто, стоит подумать о жаровне со специальным эмалированным покрытием. Оно не дает продуктам приставать к стенкам или бортикам посуда. Готовую еду легко снять с подноса или вынуть из формы. А саму посуду не приходится мыть с абразивными средствами.
Жаровни от Vitgaz.by
Компания является официальным дилером ведущих производителей техники и аксессуаров для кухни. Напрямую сотрудничает с заводом «Гефест» — можно приобрести подносы и жаровни, а также созданные под конкретную модель плиты основные детали такие как уплотнители, горелки и жиклеры.
На сайте есть удобная форма заказа. Недорого купить жаровню в Минске или других городах Беларуси удобно в интернете. Заказ забирайте в пунктах самовывоза в 45 городах страны. Также есть услуга доставки товаров почтой.
