Термостат духовки предназначен для поддержания заданной температуры внутри духовой камеры. Он автоматически включает и выключает нагревательные элементы, обеспечивая равномерное приготовление пищи. Термостат также помогает экономить электроэнергию, так как предотвращает перегрев духовки и снижает потери тепла.